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チャプチェ☆
先日の晩ご飯です

外では何度か食べていたものの家で作るのは初めて
今回初チャプチェに挑戦です
ちびご飯 229
牛肉に下味を付けてから調理!
(個人的に牛肉の臭みが得意じゃないのでしっかり下味付けてます)
本来なら韓国産の太めの春雨なんですよね!?
うちには緑豆春雨しかなかったのでこれで代用して作りました

ちびご飯 224

*チャプチェ(牛肉 玉ネギ 春雨 ニラ 人参 椎茸)
*レンコンとほうれん草のゆず胡椒マヨ和え
(レンコン ほうれん草 かにかま すりごま ゆず胡椒 マヨネーズ ポン酢)
*青梗菜と人参の中華スープ
*白ごはん

さて初チャプチェは旦那さんにも好評で
わが家の定番レシピに加わりそうです

ただ今炊飯器を修理に出しているので
ここ最近は圧力鍋で炊飯しているのですが
もっちり感にも感動しているんですけど
お米本来の甘みが感じられてほんと美味しい~
小さい圧力鍋を買おうかと思うくらい場所がないか…
でもちょっとご飯食べ過ぎて体重も増えちゃった

それなのに今
もち米を買ってきて大好きなおこわでも作ろうかな~と
さらに太ってしまうような圧力炊飯を楽しもうとしています
でもそうこう言ってる間に修理から戻って
結局作らなかったりするんだろうな…


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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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(非公開コメント受付中)

こんばんは
チャプチェだ~。私も大好きです。
めったにつくらないんだけどね~(*^_^*)
これはご飯進むおかずだ♪

圧力鍋で炊くご飯は美味しいですね。
炊飯器が修理から帰ってくるまで 満喫してください。
炊飯器がもどってきても
圧力鍋の日とか決めて 楽しむのもいいかもしれませんね。
圧力鍋だと早く炊けるしね。
急ぎの時とか・・・

うちはここ2~3年炊飯器がないのですが
ずっとル・クルーゼで炊いていたのですが 最近圧力鍋で炊くこと増えてきました。
私もちょっと圧力鍋にはまっています^m^
おはよ^^
チャプチェおいしそう~♪
最近TVで、ユンソナさんがやってる
「さすが本場は違うよね~」(だったっけ?)
「ほんとは…日本で買ったの…」っていうチャプチェの素のCM見るたびに、
チャプチェおいしそうだなぁ~って思ってた^^
野菜もたっぷりだし、ほんとご飯が進みそう☆

圧力鍋でごはん、そんなにおいしいんだぁ~
それを知ってしまうと…あぁ~どうしよう、圧力鍋…
やっぱり欲しいかも~><
今、うちご飯は玄米食べてるんだけど、玄米も圧力鍋だと
やっぱり全然味が違うみたいよね。
でも買っても続くかな?う~ん、悩みどころだ~
ぽちぽち
おはよ~
チャプチェって太めの春雨なんだ~
知らなかったよ、私。
緑豆春雨の歯ごたえが好きだから、ウチはいつも緑豆春雨だよ(笑)
美味しくって沢山食べれちゃうんだよね~チャプチェって♪

圧力鍋でご飯ってそんなに美味しいんだね~
ウチもやってみたいけど、確かにご飯専用の小さいサイズが欲しいな~
4.5Lサイズを毎回洗うのはちょっと面倒だし(笑)
あ、おこわとかも絶対美味しいよね~
ちびたろちゃんが作って紹介したら、私も絶対食べたくなって作っちゃいそうだな~


ぽちっと~
こんにちは♪
チャプチェおいしいよね^^
うちの旦那も大好物だよ♪
たしか、さつまいもの春雨で作るんだよね!?
以前テレビで見たことがあるよ~
でも、うちも緑豆春雨で作るよ!十分おいしいよね^^

圧力鍋、うちも小さいの欲しいの~
小さくてもお値段はけっこう高いからなかなか買えないわ^^;
でも圧力鍋で炊くご飯はピカピカしてるよね~
こんにちは!
すごい偶然なんですけど、今日バイト先(お惣菜屋さん)でいきなり“チャプチェ作って”とオーナーからFAXが来たんです。
私はチャプチェのイメージがわかず、“チャプチェできません”と返事したら、作らなくて良い事になりました(o´・∀・`o)フフ♪
ちびたろさんの記事でチャプチェがわかりました~+.゚(*´∀`)b゚+.゚
春雨なんですね♪
今度私も作ってみます♪
コメントありがとうございます♪
バリ猫(ゆっきー)さんへ

こんばんは☆
そうですね~圧力鍋で作るご飯デーを作ったら
いいんですよね!!
ほんと早く炊けるのはいいです♫
面倒くさがりなので片付けが大変なだけで…。

ルクもいいっていいますよね~
わ~いいなぁ♡
ゆっきーさんも圧力鍋で炊いてるんですね!?
炊飯器を処分したってところから尊敬です。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

サトさんへ

こんばんは♫
そうー!ユンソナさんのCM見ると余計だよね~
ご飯は進む!!(笑)

そうだよね!サトさんちは玄米なんだもんね!
わたしは発芽玄米を炊いてみたんだけど
すんごいもっちもちで今まで炊飯器で炊いてたのは何だったの!?
って感じで感動したの~☆それからご飯食べ過ぎてるわ(笑)

そう!うちも今修理に出してるから仕方なくだけど
帰って来たらやっぱり利便性を取っちゃうかも…。
うちは旦那と私の晩ご飯時間帯が違うからそこがネックなんだ~
悩みどこだよね!安くない買い物だから。
ぽちもありがとー☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

パピちゃんへ

こんばんは♫
そう!そう!太めなんだよね!
私も春雨のちゅるっと感が好きだからまっいいでしょ!ってことで(笑)
ほんと沢山食べれちゃうね~☆

ほんとパピちゃん!そうなの!!
4.5Lのを毎回はちょっと大変なんだよね~
重いし…場所取るしで…。
だから2.5Lの買うか本気で考えたんだけど何せ場所が…
あはは!おこわ作ったら
パピちゃんが食べたくなるような
もっちもちぴっかぴかの写真撮らなきゃっ(笑)
ぽちもありがとー☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

せなちゃんへ

こんばんは♫
あっ!あれってさつまいもなんだ~知らなかったー!
でもほんと春雨でも十分美味しいよね!!

そうだよね~ぴかぴかもちもちで美味しいよね!!
ただ小さい2.5Lがほんと高い!!
うちはまた場所もないからほんと悩みどこだわ!
でも修理から上がってきたらすっかり忘れてたりして(笑)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

みぃさんへ

ほんと!?そうだったのね~
ちょっと想像出来ないものとかだと作り手としては怖いよね!
しかもお客様に出すものだからこれ違うなんて言われても嫌だもんね…。

今度試しに作ってみて♫
意外と簡単だし!おいしいよ!



プロフィール

ちびたろ

Author:ちびたろ
1つ年下の旦那様と私(30代)
  そして
2011年7月18日に誕生した
息子(ちびじろ)の3人家族です☆

旦那さんのお仕事を時々お手伝い
(ただいま育児中ためお休み)

最近の趣味は
息子の変顔を撮る事(笑)

おもしろ可笑しく暮すのがわが家の
モットー!!
家族も増えドタバタ育児奮闘中☆

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