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初☆ほうれん草とベーコンのキッシュ
昨夜はこちらでも雪が降る寒い日となりました。
今朝はその雪もすっかり溶けていましたけどね

昨日は旦那さんがお休みだったので出掛けることなく
家でゆっくりとした休日を過ごしました主にwiifit

さて…きのうの晩ご飯ではなく一昨日の晩ご飯です

休み前の晩ご飯は決まってお酒を楽しむわが家ですが
おとといはこんな感じの晩ご飯にしました
100131_2004~01

*サーモンとセロリのマリネ(スモークサーモン・レモン・セロリ・玉ねぎ)
*水菜とエビの生春巻き(キュウリ・大葉・水菜・エビ)チリソース&ゴマダレ
*ホウレン草とベーコンのキッシュ(ベーコン・玉ねぎ・マッシュルーム・じゃが芋・ホウレン草)
 アパレイユは(生クリーム・卵・牛乳・グラナパダーノチーズ・溶けるチーズ・S・P・コンソメ顆粒)
*水菜のペペロンチーノ

ホントはパスタを作る予定ではなかったのですが
旦那さんリクエストにより急遽献立に参加することに!
案の定お腹はパンパン
せっかくWiiやって減ったぁ~って喜んでたのに
結果・・・体重もしてました

あれだけ食べればね~仕方ないですよね~
でもさすがにあれだけのキッシュは完食は出来なかったので残りは私のお昼ご飯行きです

あぁそうだ肝心のキッシュの味は美味しく出来たのですが
生地が理想の仕上がりにならなかったんです
パイ生地を2枚使いし予熱ありの200℃のオーブンで15分の下焼き?空焼き?したのに
まだちょっと焼きが足りなかったみたいで…
それも旦那さんが帰っていたので早く晩ご飯にしてあげないと!!なんて
焦ったばかりに肝心なとこで失敗
でも今度はもっと焼きをしっかりしてアパレイユ流した方がいいんだな~って勉強になりました!


ではではこれからお仕事行ってきまーす

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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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(非公開コメント受付中)

キッシュ大好き☆
キッシュおいしいよねぇ♪
フランスの家庭料理だよね!?
あんな料理考えるなんて、フランス人すごいわぁ~(笑)
私、キッシュの本まで買ったけど1回しか作ってないです^^;
生地から作ったんだよ~
そういえばキッシュの本も、パイシート使ったやつは
しっかり空焼きしてたわ・・・
こんなに焼いて大丈夫なの~って思ったけど、
大丈夫なんだね^^
No title
こんにちは

キッシュも生春巻きも大好きよ~

全部美味しそうで ホント 食べてみたい。

東京、雪 大丈夫?

ニュ-スを見ながら ちびたろさんのこと案じてました。

ポチ

キッシュ!
作った事ないんだ~私(>_<)
パイシート残ってるし、作ってみたいんだけど、難しい?
何かいいね。こうやってお酒を楽しむメニューが並んでて、
二人で飲むの楽しそうだな~
ちびちゃんちは、洋風居酒屋?バール?って感じだけど、
ウチだったらモロに日本の居酒屋になっちゃうけどね(^ ^;)

WiiFitも頑張ってるんだね~
私も最近ますますヤル気が出てきたよ♪
頑張ろうね~

ぽちっと☆ あっ、一個減ってる!
せなさんへ
こんばんは~☆
そう!そう!フランスの家庭料理なんだよね~♪
私も好きで旅行中食べられなかったから
仕方なく見よう見まねで作ってみたの・・・。
せなさんキッシュの本買ったの~!!いいな~いいな~
しかも生地から作ったの~ぉ???
すごーい!!私にはそんな作る気力がないわ・・・(笑)

空焼きは意外と大丈夫だったよ!
ただね~市販のパイ生地はやっぱりちょっと甘いんだよね・・・
少し塩っぽい方がキッシュは美味しいんだろうけど。
でもやっぱり手作り生地に手間が掛かるのが苦手だー
ジューンベリーさんへ
こんばんはー♪
今回のご飯はかなり私好みにしてしまったの♪
キッシュ美味しいよね~初めて作ったから無骨だけど(笑)

雪大丈夫だったよ~☆ご心配頂いてありがとうです♪
こっちはあまり雪に慣れてないところだから
すぐ交通機関が止まっちゃったりするんだよね~
でも朝起きたら雪は日陰のところにちょこっとある位だったんだよ☆

ぽちもありがとです☆☆

パピちゃんへ
こんばんは~☆
ホント?パピちゃん作ってるイメージだったよ~
私が出来るんだからパピちゃんなら全然大丈夫!!(笑)
簡単だよ♪パイ生地で作るなら!
空焼きが大事だと思う!
あとアパレイユ流して焼いた後少し時間置いてから切った方がいいのかも!
私はすぐ切っちゃったから
スープがじわじわ出てきて馴染ませてあげる時間が必要なのかな?って思った♪

洋風居酒屋?バール?めっそうもないわ(笑)
ただの有り合わせ残り物だらけ~
ほんとは焼酎も好きだったりするんだよ(笑)
でも私達が飲むその焼酎はこっちに売ってない鹿児島のお酒なの。
安くて美味しいんだけどね~
なのでこんどネットで買ってみようと思ってます!

Wii今は頑張ってるよー(今は?)
パピちゃんが筋肉ついた!って言ってたでしょ?
それ聞いてますます私も頑張らないと!って思ったんだよ(笑)
ほんとお互いがんばろーねー☆

ポチありがとー☆
ただ今ランキングのテスト中(笑)また変わるかも!
こんにちは!
美味しそうな食卓+.゚(*´∀`)b゚+.゚
キッシュ美味しいですよね~☆
私は作った事ないんだけど・・・。
お友達が作ってくれて、すごく美味しかったです☆
真似して作ろうと思いながら、時間が経ってしまった☆
私も、パイシートで作ってみようかな~。

生春巻きも好きだけど作った事なくて・・・
ちびたろさんの見てたら、作ってみたくなりました(●・ω・)!
近いうち、チャレンジします!!
みいさんへ
こんばんは♫
パイ生地で作れば簡単だよ~是非作ってみてね☆
生春巻きもサラダを作るほどの量が無ければ
少ない有り合わせのものでクルクル巻いてサラダにしちゃうの♡
簡単だよ♬
プロフィール

ちびたろ

Author:ちびたろ
1つ年下の旦那様と私(30代)
  そして
2011年7月18日に誕生した
息子(ちびじろ)の3人家族です☆

旦那さんのお仕事を時々お手伝い
(ただいま育児中ためお休み)

最近の趣味は
息子の変顔を撮る事(笑)

おもしろ可笑しく暮すのがわが家の
モットー!!
家族も増えドタバタ育児奮闘中☆

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